خواص ضد سرطانی شلغم مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی كشور، شلغم را یك سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیكروبی، ضد التهابی، آنتی اكسیدانی و...، دانست كه مصرف آن در زمستان بسیار مفید است. 2 سال پیش