اهمیت رعایت موازین بهداشتی در تهیه غذاهای نذری

اهمیت رعایت موازین بهداشتی در تهیه غذاهای نذری

رعایت موازین بهداشتی در توزیع نذورات می‌تواند از احتمال بروز بیماری‌های مرتبط با آب و غذا جلوگیری كند.

2 سال پیش
آیا منجمد كردن، ویتامین‌ها را از بین می‌برد؟

آیا منجمد كردن، ویتامین‌ها را از بین می‌برد؟

فریز كردن مواد غذایی شرایط خاصی دارد كه اگر رعایت نشوند، روی ارزش غذایی آنها تاثیر منفی می‌گذارد.

3 سال پیش
چگونه به كرونا مبتلا نشویم؟

چگونه به كرونا مبتلا نشویم؟

با گذشت دو سال و نیم از شیوع كرونا حالا هم شناخت از بیماری كامل‌تر شده است و هم به دنبال گسترش واكسیناسیون، اكثر افراد ترس كمتری از بیماری دارند؛

3 سال پیش
چه موادغذایی باعث كاهش انرژی می‌شوند؟

چه موادغذایی باعث كاهش انرژی می‌شوند؟

طبیعی است كه سطح انرژی در طول روز كمی كاهش یابد اما عوامل مختلفی نیز از جمله میزان خواب، استرس، سطح فعالیت بدنی و غذاها نیز می‌توانند بر این امر تأثیر بگذارند.

3 سال پیش
اهمیت مصرف میوه و لبنیات در روزهای آلودگی هوا

اهمیت مصرف میوه و لبنیات در روزهای آلودگی هوا

شاید یكی از مهم ترین نكات مهم در حفظ سلامت بدن در روزهایی كه هوا آلوده می شود، نوع تغذیه ای است كه می بایست به آن اهمیت بدهیم.

3 سال پیش
رژیم غذایی برای سردردهای میگرن

رژیم غذایی برای سردردهای میگرن

یك متخصص تغذیه گفت: بیشتر ما گاهی اوقات سردرد داریم، اما میگرن اغلب طولانی‌تر از سردرد است و اثرات جسمی بیشتری نسبت به سردردهای معمولی دارد.

3 سال پیش
علائمی كه نشان می دهد دیابت دارید

علائمی كه نشان می دهد دیابت دارید

اغلب بیماری ها با نشانه های اولیه ای ظاهر می شوند كه می تواند هشداری برای ابتلا به آن و مراقبت بیشتر از خود باشد.

3 سال پیش
كمبود ویتامین C را جدی بگیرید

كمبود ویتامین C را جدی بگیرید

مصرف ویتامین C تا حدی ضروری است كه كمبود آن در كنار عوارضی كه به دنبال دارد، می تواند باعث ایجاد چین و چروك های زیادی روی پوست شود.

3 سال پیش
چگونه می‌توان از ابتلا به بیماری‌های منتقله از آب و غذا پیشگیری كرد؟

چگونه می‌توان از ابتلا به بیماری‌های منتقله از آب و غذا پیشگیری كرد؟

بیماری‌های منتقله از غذا بیماری‌هایی هستند كه از خوردن غذا و یا نوشیدنی‌های آلوده ناشی می‌شوند. افزایش مسافرت‌ها، افزایش مصرف غذا در بیرون از منزل، استفاده از غذاهای آماده طبخ منجر به افزایش شیوع این بیماری‌ها می‌شود كه...

3 سال پیش
مهم‌ترین موارد برای نگهداری بهتر میوه و سبزی

مهم‌ترین موارد برای نگهداری بهتر میوه و سبزی

تازه نگه‌داشتن سبزی و میوه طعم و مواد مغذی آن را حفظ می‌كند. بث استارك، متخصص تغذیه در این بررسی اظهار كرد: بیشتر سبزی‌ها مملو از ویتامین هستند اما بلافاصله پس از برداشت به دلیل قرار گرفتن در معرض هوا، نور و گرما و ...

3 سال پیش
فوبیا چیست؟

فوبیا چیست؟

یك روانشناس گفت: فوبیا احساس ناخوشایند و آزاردهنده‌ای است كه به‌دلیل ترس‌هایی واقعی یا خیالی ایجاد می‌شود و گاهی این ترس برای فرد دچار فوبیا غیرقابل‌تحمل است و ...

3 سال پیش
مواد غذایی ضد سرطان را بشناسیم

مواد غذایی ضد سرطان را بشناسیم

متخصص رادیوتراپی آنكولوژی گفت:وقتی سطح آنتی اكسیدان‌ها در بدن كمتر از رادیكال‌های آزاد شود، سبب افزایش فشار بر سیستم ایمنی بدن می‌شود؛ ضمن اینكه میوه و سبزیجاتی مانند پرتقال، كلم بروكلی، فلفل دلمه‌ای، انار، آلبالو دارای آنتی اكسیدان هستند.

3 سال پیش
در كدام سفرها همراه داشتن كارت واكسن یا PCR منفی ضروری است؟

در كدام سفرها همراه داشتن كارت واكسن یا PCR منفی ضروری است؟

توسعه واكسیناسیون عمومی در كنترل مدیریت بیماری كرونا از اهمیت بالایی برخوردار است. بر همین اساس طرح مدیریت هوشمند كرونا، بر مبنای دو شاخص اصلی واكسیناسیون و اجرای پروتكل‌های بهداشتی، تدوین و در كشور اجرایی شده است.

4 سال پیش
دسترسی به غذای سالم، حق همه مردم جهان است/ اهمیت تغذیه سالم و كافی در توسعه جوامع

دسترسی به غذای سالم، حق همه مردم جهان است/ اهمیت تغذیه سالم و كافی در توسعه جوامع

روز جهانی غذا همه ساله به منظور اهمیت و نقش موثر تغذیه سالم در افزایش سلامت جوامع، گرامی داشته می شود.

4 سال پیش
توزیع فرآورده‌های كنسروی در مدارس ممنوع

توزیع فرآورده‌های كنسروی در مدارس ممنوع

در بازگشایی مدارس به عنوان یكی از اماكن تجمعی، علاوه بر رعایت اصول بهداشتی، توجه به پیشگیری از تجمع، رعایت فاصله گذاری در ترددها، تهویه مناسب و بهداشت مواد غذایی ضروری است.

4 سال پیش
علت افزایش وزن افراد در 40 سالگی چیست؟

علت افزایش وزن افراد در 40 سالگی چیست؟

محققان دریافتند كه متابولیسم بدن (مجموعه تغییرات تركیبی و تخریبی در سلول‌های موجودات زنده) قبل از 60 سالگی تغییر نمی‌كند و افزایش وزن در سنین 40 تا 50 سالگی مرتبط به سن افراد نیست.

4 سال پیش
كرونا چگونه از موادغذایی منتقل می شود

كرونا چگونه از موادغذایی منتقل می شود

ماندگاری ویروس در شیر

4 سال پیش
چه مواد غذایی برای تقویت ریه و سیستم ایمنی بدن مفید هستند؟

چه مواد غذایی برای تقویت ریه و سیستم ایمنی بدن مفید هستند؟

متخصص تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی كشور نكاتی را درباره سبك تغذیه سالم و تقویت سیستم ایمنی در مقابله با بیماری‌ها ارایه كرد.

4 سال پیش
سالمندان را به سبك زندگی سالم تشویق كنید

سالمندان را به سبك زندگی سالم تشویق كنید

با بالا رفتن سن، هر فردی در برابر عارضه‌ها و بیماری‌های مختلف آسیب‌پذیرتر می‌شود. بنابراین برای مراقبت از سالمندان باید به این گروه سنی كمك كنیم تا سبك زندگی سالمی را دنبال كنند.

5 سال پیش
مصرف بستنی های فله و غیر پاستوریزه، عامل انتقال كرونا

مصرف بستنی های فله و غیر پاستوریزه، عامل انتقال كرونا

اجتناب از خرید مواد غذایی نظیر رب، خیارشور، لبنیات سنتی و ... به دلیل مشخص نبودن شرایط تولید، نحوه آماده سازی و احتمال وجود آلودگی

5 سال پیش
راهكارهای تغذیه ای برای كاهش فشار خون

راهكارهای تغذیه ای برای كاهش فشار خون

حذف نمكدان از سفره، امری ضروری است و می توان با جایگزین كردن نمك با چاشنیها و ادویه ها طعم غذا را بهتر كرد.

6 سال پیش
نمك و پرفشاری خون

نمك و پرفشاری خون

یكی از رو شهای اصلی كاهش و كنترل پرفشاری خون، پیروی از یك رژیم غذایی مناسب است.

6 سال پیش
فشار خون در یك نگاه

فشار خون در یك نگاه

برای اینكه خون در شریانها جاری شود و موادغذایی را به اعضای مختلف بدن برساند، نیاز به نیرویی دارد كه خون را به گردش درآورد.

6 سال پیش
فواید استفاده از تخم مرغ در

فواید استفاده از تخم مرغ در "فراسو"

تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یك ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد. نیازهای تغذیه ای افراد برحسب جنس و سنشان متفاوت است.

7 سال پیش
گرما زدگی و روش های پیشگیری از آن در فراسوی رادیو سلامت

گرما زدگی و روش های پیشگیری از آن در فراسوی رادیو سلامت

گرمازدگی موقعیتی حادّ و تهدید كننده زندگی است كه در این حالت سیستم تنظیم كننده دمای بدن ، به دلیل قرار گرفتن طولانی مدت در هوای گرم یا تولید بیش از حدّ گرما در بدن و یا وجود هر دو حالت ، از كار می افتد.

7 سال پیش
سفره سالم، زندگی سالم روی خط رادیو سلامت

سفره سالم، زندگی سالم روی خط رادیو سلامت

شبكه رادیویی سلامت، شنبه ـ 18 فروردین ماه، در برنامه «سفره ایرانی» به موضوع «برای سالم بودن باید سفره خود را پایش كرده و كیفیت و تنوع ببخشیم» می پردازد.

7 سال پیش
ناگفته های غنی سازی مواد غذایی روی خط «غذا، سلامت، زندگی»

ناگفته های غنی سازی مواد غذایی روی خط «غذا، سلامت، زندگی»

برنامه «غذا، سلامت، زندگی» شبكه رادیویی سلامت، یكشنبه ـ 29 بهمن ماه، به موضوع « چگونگی غنی سازی موادغذایی» خواهد پرداخت.

7 سال پیش
چرا كبد چرب می‌شود؟

چرا كبد چرب می‌شود؟

ساخت هورمون، دخالت در ایمنی، ساخت آلبومین كه مهم‌ترین پروتئین بدن است، تغییر در متابولیسم موادغذایی و داروها و دفع سموم بدن.

7 سال پیش
بیش از 25 گرم قند ساده در روز نباید مصرف شود/62 درصد زنان، اضافه وزن دارند

بیش از 25 گرم قند ساده در روز نباید مصرف شود/62 درصد زنان، اضافه وزن دارند

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی كشور گفت: مشكل اضافه وزن و چاقی به وجود آمده در بانوان در سال 95، ٦٢درصد و در آقایان ٥٧درصد بوده است.

7 سال پیش
«سفره ایرانی» بررسی می كند: چگونگی تنوع بخشی به سفره های غذایی

«سفره ایرانی» بررسی می كند: چگونگی تنوع بخشی به سفره های غذایی

شبكه رادیویی سلامت، چهارشنبه ـ 13 دی ماه، در برنامه «سفره ایرانی» به موضوع «برای سالم بودن باید سفره خود را پایش كرده و كیفیت و تنوع ببخشیم» می پردازد.

7 سال پیش
 زائران حسینی، داورهای مصرفی شان را فراموش نكنند/توصیه های بهداشتی به زوار

زائران حسینی، داورهای مصرفی شان را فراموش نكنند/توصیه های بهداشتی به زوار

رئیس مركز مدیریت حوادث و فوریت های پزشكی آبادان از مراجعه بیش از ده هزار نفری زائران حسینی به پایگاه های اورژانس در مرز مهران خبر داد و گفت: زائران اباعبدالله با توجه به شرایط جوی زمان پیاده روی را در ساعت های كم بخار و خنك تقسیم بندی كنند.

8 سال پیش
 سلامت ما با تغییر در «سبك  غذایی» تغییر می كند

سلامت ما با تغییر در «سبك غذایی» تغییر می كند

شبكه رادیویی سلامت، چهارشنبه ـ ششم بهمن ماه، در برنامه «سفره ایرانی» به موضوع «سلامت ما با تغییر در سبك غذایی تغییر می كند» می پردازد.

8 سال پیش
 آموزش آشپزی در «سفره ایرانی»: طرز تهیه خورشت قیه ترش

آموزش آشپزی در «سفره ایرانی»: طرز تهیه خورشت قیه ترش

شبكه رادیویی سلامت، چهارشنبه ـ هشتم دی ماه، در برنامه «سفره ایرانی»، طرز تهیه غذای لرستانی با عنوان «خورشت قیه ترش» را به مخاطبان صدای دانش، نشاط و آرامش آموزش می دهد.

9 سال پیش