عامل پنهان التهاب‌های مزمن در سراسر جهان چیست؟

مصرف بیش‌ازحد امگا 6 و عدم تعادل میان این دو اسید چرب ضروری، زمینه‌ساز بروز بیماری‌های التهابی در بدن انسان است.

به گزارش روابط عمومی رادیو سلامت، دكتر محمدرضا وفا، متخصص سلامت و تغذیه در برنامه «فراسو» رادیو سلامت با بیان اینكه شایع‌ترین كمبود اسید چرب در دنیا، كمبود امگا 3 است، افزود: امگا 3 و امگا 6 هر دو از اسیدهای چرب ضروری هستند كه بدن انسان قادر به ساخت آن‌ها نیست و باید از طریق تغذیه تأمین شوند.